鸡缺乏维生素B6（吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺）是导致氨基酸代谢障碍。主要是因为日粮中维生素B6含量不足。维生素B6是吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺的总称。植物中含吡哆醇，动物中含吡哆醛和吡哆胺，在动植物中可相互转化。

　　雏鸡表现神经症状，异常兴奋，惊厥，共济失调，乱跑，头下， 走路腿部呈急反射运动，由于腿部神经发生急剧的间歇性痉挛而呈无目的的转动，翅扑击，侧身倒地或靠墙呆立，头向后仰，腿和头急剧抽动，终因衰竭而死。成鸡表现食欲不振，体瘦，贫血，皮炎，产蛋率和种蛋的孵化率降低，冠及肉髯出现退化。小鸭减食，虚弱，兴奋，贫血，痉挛而死。剖检特特征，皮下水肿，器官肿大，肝变性，脊髓和外周神经变性。

　　防止鸡维生素B6缺乏症，要合理搭配日粮，适量添加含维生素B6较高的啤酒酵母，麸皮等。发病后添加双倍于标准量的维生素B6片剂或粉剂，同时添加适量的复合维生素B片。缺乏时鸡每千克饲料中添加3～5毫克，连用1周。