天气转冷，带旺了汕头市牛羊肉的销售。记者走访了解到，眼下牛肉价格保持稳定，向来坚挺的羊肉价格却出现了回落，幅度超过2成。
据了解，汕头市是牛羊肉的主销区，近年来由于牛羊肉比较旺销，零售价格逐年持续上升，尤其到了冬天这个消费旺季，价格上涨幅度更是明显。而随着价格上涨，养殖户增加了养殖，羊肉供应充足，饲料玉米价格则下滑，养殖成本出现下降，故今年羊肉零售价格一路走低；另外，汕头今年冬季天气比较反常，连续多次“入冬”失败，使储备的大量羊肉销售疲软，造成价格逆市下降。据市场监测显示，12月中旬以来，500克羊肉价格约33元，比去年同期高峰期价格下降22%。
市场羊肉经销商反映，入冬以来，羊肉价格持续下降，零售价格同比去年平均下降10至12元，虽然羊肉价格下跌，价格便宜了，但是销售量变化不大，市场消费显出疲态。
