相信大多数养殖户看到文章的标题,会迫不及待的进来看看。2016年活羊价格真的存在上涨空间吗?

从2014年开始,连续两年羊产业市场低迷,2015年更是在2014年的基础上再次下探一步,让羊产业的每一位从业者都充满迷惘而不知所措,低迷的活羊和羊肉的价格,高涨的成本,进口羊肉的冲击等等都成为压在国内羊产业头上的一座座大山。2016年伊始,活羊和羊肉价格均有所回升,但依然不理想的行情还是如同乌云罩顶般压在心头。2016年羊业究竟会走向何方?如何从困局中脱身而出?

羊业如此低迷,核心是:市场供需失衡,供应量远超需求量;活羊和羊肉价格一跃回到几年前;本土羊肉在进口羊肉冲击下,销量下滑;养羊成本高涨,养出来的羊却不知卖到何处等。归纳一下,实际上上述几点形成了链条式效应,环环相扣,无法突破。这个恶性循环的链条会导致怎样的结果,2016年羊业如何从链条中突破,海利饲料公司小编与大家具体分析。

羊价的下跌主要是市场影响而导致的,每当活羊出栏较为集中时羊价就会下跌,到2016年年初,内蒙古等主产区活羊的出栏量和存栏量已经显着下降,因而羊价也开始回升。但这并不意味着2016年羊价会直线回升,虽说目前内蒙古等肉羊主产区肉羊出栏和存栏数量下降,但是由于春节过后开始进入羊肉消费淡季和羔羊的出生,羊价还是会有所回落,接着极有可能出现的是在上半年末下半年初活羊价格趋于大范围稳定而小范围波动,直至下半年屠宰季节的来临。若无其他影响,每年屠宰季节的来临带来的都会是羊价相应的上涨,预计2016年也不会例外,上涨能持续多久无法判断,但即使是羊价上涨,也不会是直线上涨,更多的将会呈现波动式上涨,然后日趋稳定,上涨后的羊价预计达到前几年的巅峰的可能性也不大,毕竟总体看来,羊的养殖数量还是比较大的。

相对于活羊价格而言,羊肉价格下跌的幅度不是太大,主要原因是屠宰加工企业成本所限,及企业追求利润导致,这并不是说羊肉价格没有下跌,实际上各地羊肉价格也不同程度的有所下跌,如羊肉主产区内蒙古2014年8月的带骨羊肉28.7元/斤,而到了2015年8月份,价格低至24.7元/斤,而新疆、宁夏等羊肉主产区也与此类似。

在2016年开始的这两周以来,各地的羊肉价格纷纷甩掉低迷开始了小幅度的上涨,近期全国36个大中城市的羊肉价格上涨0.2%,上涨有两个原因:一是各地活羊出栏量开始下降;二是春节年货采购季的开始。但预计这样的回涨势头在春节结束后就会消失,羊肉价格会再次以平稳为主,局部地区羊肉价格会再次出现下跌趋势,到进入烧烤季节后羊肉价格会有所回升,然后平稳或者小幅回落至屠宰季节开始,价格再次上涨,平稳,回落,到年底再次上涨。

总体看来2016年羊肉价格可能会小幅上涨,但上涨幅度有限且会是波动式的上涨,而且即使上涨也很难再回到前两年的辉煌。2016年羊肉价格走势为何会是如此这般?

从2013年底开始这一轮活羊及羊肉降价风潮带来了打击,也带来了机会。首先,前几年风风火火加入养羊大军的机会主义者自然是吃尽了苦头,纷纷萌生退意,根据我们统计及分析,2015年羊肉产量预计可能为390万吨,同比下降1.02%,不少投机养羊者已经退出了养羊大军,未来经过这一轮洗牌期剩下的,应该会是真正的致力于肉羊养殖和屠宰加工的企业与个人。其次,进口羊肉的冲击不可忽略,2013年国家陆续开始进口澳大利亚等国的羊肉,本已是供大于求的市场又遭到冲击,2015年我国前三季度累计羊肉进口量17.78万吨,进口额6.06亿美元。再其次,据统计,中国人均消费羊肉量仅为3.04公斤,这与其他国家有着不小的差距,因此,羊肉的需求还是会继续增长。

有了以上三点基础,我们就会发现,羊肉需求在持续,那么羊肉价格及活羊价格上涨的空间还是存在的;但是受到进口羊肉的冲击,羊肉和活羊价格想达到前两年的辉煌的可能性很小;再加上行业洗牌期,进而影响到羊的出栏量和存栏量,波动式的增长就成为必然。

目前我国的羊业转型实际上是一轮洗牌期,海利饲料公司小编预计在本轮洗牌后,未来将会是品牌化、规模化从业企业的天下,而本轮洗牌期中,依然保持着传统认识的养殖场和屠宰加工企业恐怕未来只能依然挣扎在这样的乱局和低迷中。不少企业开始谋求新出路,互联网、电商等都成为热门,无论是怎样的模式,其核心点都在于提高羊肉产品的附加值,进而从低价的漩涡中脱身,从中可以看出未来的羊产业会是高附加值产品的天下。