喂杂交牛:杂交牛综合了不同品种的优良性状,具有明显的杂种优势,在短时间内可生产大量优质牛肉。若无杂交牛,可选3~8岁、体重250公斤、膘性中等、健康无病的本地阉牛短期育肥。

  饲喂氨化草:用经过氨化技术处理的草喂牛,能提高营养转化率,增强适口性,降低生产成本。氨化草的制作:按100公斤草、3公斤尿素和40公斤水的比例,在氨化室进行密封处理。氨化好的秸秆要在天晴时转移到露天场地,不断翻动放氨,等无氨味后堆积在室内备用。饲喂氨化草要有7~10天过渡期,牛的正常采食量一般占其体重的2%,以吃好不浪费为原则,日喂3次。在有青草的季节白天放牧,冬春季节混喂青贮草。

  补喂混合料:混合料参考配方:玉米60%,菜子饼或棉子饼37%,淀粉2%,盐1%,无饼时可用豆粕粉,以便降低饲料成本。饲料按牛体重的1%定时喂给,每天分2次补料。

  精喂细管:在饲喂氨化草的过渡期驱虫,可按牛每公斤体重内服丙硫咪唑30毫克,服后还可健胃,育肥阶段,在有青草的季节放牧1~2个月,育肥后期要求不少于1个月的舍饲,利用高精料日粮催肥时间为60~90天。拌料时要求先将料拌湿,1小时后,再将其与草拌均匀,另外必须喂饮清洁水,每天2次。牛栏要经常除湿垫干,保持干燥清洁。