进入2018年后,牛羊肉和活牛羊的价格基本维持在高位,而价格走势则与去年基本相同,今年牛羊产业的市场要比去年更好。

4月份全国牛肉平均价格64.19元/公斤,比去年同期上涨2.8%;全国羊肉平均价格61.05元/公斤,比去年同期上涨11.7%。目前,市场上牛羊肉价格和活牛羊的价格都基本稳定,波动范围和波动幅度都较小,这与去年同期的价格走势基本相同,但价格同比前两年仍然维持在较高水平。

随着气温的日渐升高,目前牛羊肉和活畜的价格已经稳定,若没有其他因素影响,预计到七月份左右,价格会出现大范围的波动。

进口肉类及活畜方面

近两年,我国进口牛羊肉和活畜的数量持续增加,同时,开放的国家数量也在不断增加,预计这样的形势将继续保持。

目前,我国各地的进口肉类和活畜口岸的数量在持续增加,同时自由贸易区和保税区也在增加。在这样的发展形势下,我国牛羊肉进口可谓是百花齐放,南美、澳洲等地区的牛羊肉都瞄准了中国市场。

在一定程度上,进口牛羊肉和活畜数量的增加推动了我国牛羊产业的升级转型,为我国牛羊产业的发展增加了新的助力,从业者需要认清这一点,调整思路,顺应牛羊产业的发展。