雨季来临,尤其南方暴雨天气增多。强降雨不仅给民众的出行造成困扰,也给养殖场造成很大困扰。一些养殖场因为当初建设选址不合理,造成暴雨后被淹,给牲畜的管理带来很不利的影响。暴雨后牧场该如何做出应对措施呢?

1.迅速清理粪污

一些牧场暴雨后一两周还没有完成清淤、清粪工作,不利于牛场卫生和防疫。使用机械设备,比如铲车,迅速完成粪污和淤泥的清理工作。

2.加强消毒

一些牧场只是忙于清粪和修葺受损建筑设施,没有及时做好消毒工作,不利于疫病预防。暴雨之后,易发疫情。因此应加强疫病的防控和预防,加强和定期进行环境消毒。使用移动式喷雾消毒设备,每天对牧场进行彻底的喷雾消毒。

3.防治乳房炎

暴雨后奶牛产奶量降低,在很大程度上与感染乳房炎密切相关。暴雨后,牛舍和运动场粪污多,卫生状况差,容易发生乳房炎,特别是大肠杆菌和链球菌引起的环境性乳房炎。大罐奶体细胞数急剧增加便说明了这一点。在这种情况下,需要重视对乳房炎的预防工作。坚持标准的挤奶操作规范:加强前药浴,适当增加药浴液浓度;废弃前三把奶,利用头三把奶做好乳房炎检测工作(CMT和DHI),坚持早发现,早隔离治疗;规范挤奶操作,及时处理脱杯;做好后药浴工作;定期更换奶衬(2500次挤奶后,必须更换)。

4.及时处理过水饲料

一些牧场青贮窖被水淹或进水,特别是进了污水,导致饲料被污染或霉变,引起腹泻等消化道疾病。饲喂过水饲料得不偿失,必须废弃过水饲料,以减少损失,保证奶牛健康。

5.优化日粮配方

及时调整和优化日粮配方:适当减少露天存放的饲料原料的饲喂量,增加干草、羊草、苜蓿等饲料原料的用量;添加益生菌和酶制剂等微生态制剂,减少消化道疾病的发病;添加霉菌吸附剂,减少霉菌污染事故的发生。

改善建议:

1.建设新牧场前科学规划设计

一些牧场被水淹,与当初选址、规划设计和建设有很大的关系。新建牧场选址避免河道、河滩、山坡下等地势低洼、排水不便的地方,避免山洪或泥石流对牧场造成毁灭性的冲击。多个牧场被冲毁和整体过水或被淹的悲剧,无不证实了这一点。

一些牧场采用地下式或半地下式青贮窖,易被水淹。现在新建的大型牧场普遍采用地上式青贮窖,设置好排水沟,可以有效地避免这种情况。

2.建立应急和防范机制

洪水并非中国特有,2012年美国和澳洲也有爆发。但一些牧场之所以被水淹,与轻视防范、重视度低有关。2008年雪灾时,南方一些牧场饱受其害,究其原因与疏于防范,缺乏应对机制有关。

3.注视和改进粪污处理

个别大型牧场牛粪未经处理,直接排污,给当地环境造成极大的危害。一些牧场修建水塘储存粪污,一经暴雨,漫塘甚至溃坝,大量污水排入农田和沟渠,污染环境。粪污处理已经成为限制大型规模化奶牛养殖场的最重要因素,经济发达地区要求更加严格,环境影响评价不合格者面临被停产和关闭的风险,越来越多大城市郊区的牧场不得不向更偏远的山区搬迁。

粪污处理要坚持多种方式、不污染环境、减少排放量、变废为宝的原则。实施固液分离,固体挤压、风干后可作卧床垫料;液体进入沼气池,发酵产生沼气做能源或发电。变废为宝,做鱼塘肥料。发酵后生产有机肥,种植菌菇等都是有效的处理方式,并且变废为宝,实现了资源的合理利用。