现在涮羊肉是很受消费者喜爱的食物。我们在吃涮羊肉的时候总是喜欢挑内蒙古的羊肉，因为我们觉得内蒙古放养的羊肉质更鲜美。最好的养羊方式就是放养，这其中大有道理。

单从放养对羊本身的好处看，放养不仅可以强健羊的体质，增强羊对疾病的抵抗力，还可以提高母羊的受胎率，使羊的肉质鲜美。因为羊本身的生活习性就是在大自然中边走边吃草，放养羊时羊漫山遍野的行走奔跑，既符合它的天性，又锻炼了体格，使羊肌肉更加紧致，减少了肥肉的含量，提升了羊肉品质，也增强了羊对疾病、传染病的抵抗力。

同时放养羊也大大降低了生产成本。羊的食量较大，一只成年羊每天需要3斤的干草外加精饲料。收割草的成本、精饲料的成本、人工费等是不小的开支。而用放养方式养羊，白天羊自己就能吃饱，只需要在羊最后出栏还有三四十天的时候，喂一些精饲料短期育肥就可以了，或是不经过短期育肥直接出栏。而且即使是放养1000只羊，需要的人也不过一两个。因为羊是群体动物，一般只要控制好头羊的方向，其他的羊就会在一定范围内活动，不会走散。这样就减少了饲料成本和人工成本。

而且，放养羊有利于减少羊群发生疾病。长期放养，羊群在外吃的草种类丰富，营养相对有保障，而且纯天然的食物总是会更健康。羊群患疾病就少了。同时羊群外出的时候，羊圈也经过风吹日晒，细菌疾病也会减少。另外，羊身上有一种细菌，人如果感染上之后，会出现腿疼、腰疼、胳膊疼的症状，容易误诊为关节炎，最终导致人失去生命。而放养的时候，羊的粪便大多排泄在山坡原野里，也可以减少细菌的增生。

如果羊不放养的话，防止羊生病等等管理措施都要全面到位。另外，母羊是否出奶只与母羊的营养有关，跟是否放养无关。