据了解,部分农牧区近期羊肉价格回落到75-80元/公斤,比年前85元/公斤下跌了5-9元/公斤,活羊价格也有所回落。老养殖户道出了其中原因。
羊肉价格下降主要是因为春季开始,羊肉进入消费淡季;另一方面,随着气温上升,屠宰场要处理年前的库存,价格势必会下降。羊肉价格下降,多少会影响活羊交易价格。还有一些原因影响活羊的价格:
1、现在已是惊蛰节气,农牧区马上进入农耕时节。许多养殖户不得不卖掉羊群来筹集农耕资金。
2、受玉米价格上涨影响,饲料价格居高不下。另一方面,目前处于青黄不接的时候,青草刚要发芽,而草料价格也比较高。一些养殖户觉得成本高,压力大,无奈只能卖掉一些羊。
总的来说就是因为出栏量增加了,羊价才会出现下跌,但幅度不会太大。
之所以说羊价不会大幅下跌,是因为目前我国活羊养殖量还未完全恢复,羊肉缺口依然很大。
之前因为环保禁牧政策,一些农牧民不得不减少存栏量。还有一些小散户清栏后改养猪,毕竟这两年猪价如此高,猪的繁殖率比羊要高,而且养殖周期也比羊要短,羊养殖户改养猪不难理解。
我国目前羊肉缺口较大,还需要进口,而国际新冠肺炎疫情尚未平定,进口肉类受到影响。
海利舔砖总结:
羊肉价格将会高位运行一段时间,即便下跌幅度也不会太大。