猪价绝地反击，“火箭”蛋复出，牛羊蠢蠢欲动，养殖业满血复活了？
金秋十月已经过半，各地的农民还在忙着人工掰玉米。秋汛结束了，寒潮又来了，人们直接从短袖到棉袄，这个秋天真酸爽！
可能是天气降温的缘故，近期肉类销量明显增加，猪肉价格开始触底反弹，每斤上涨了近2元。白条猪的价格也开始回暖，有望破七冲八。
除了猪价，鸡蛋价格也上涨明显，基本朝着5元/斤的方向努力冲刺。鸡蛋价格上涨的主要原因是气温下降影响蛋鸡产量，市场供应减少，价格自然跟着上涨。
除了猪价和蛋价持续走高，近半年稳定的牛羊市场也跟着蠢蠢欲动。
据农业农村部监测数据显示，10月18日，全国农产品批发市场，牛肉76.53元/公斤，比上周五下降0.1%；羊肉70.41元/公斤，比上周五上升0.3%。
与此同时，牛羊零售价格也有小幅上涨。据农业农村部发布的集贸市场监测数据显示：
全国牛肉平均价格85.70元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨0.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.29元/公斤，比前一周上涨0.1%。
全国羊肉平均价格82.42元/公斤，与前一周持平，同比上涨1.2%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格78.64元/公斤，比前一周上涨0.1%。
据了解，近期市场牛羊肉购销两旺，尤其进口牛肉出货量明显增加，一些进口牛肉专柜已基本清空。销售上涨带动价格上涨，尤其是比较走俏的牛腱子肉，每吨价格疯长了7000-8000元。
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牛羊肉价格上涨主要原因：
一方面天气转凉，牛羊进入消费旺季，市场销量逐步走高，带动了牛羊价格的持续走高，另一方面，因为进口牛肉的持续上涨，贸易商担心后期牛羊继续涨价，抄底备货比较积极，市场甚至还出现了抢购热潮，带动了牛羊价格行情走高。
受牛羊肉需求上涨，牛羊价格有上涨趋势。目前山东、河北育肥羊主产区价格普遍上涨0.5-1元/斤，肥羊报价在13-14元/斤。育肥牛主产区均价涨至17-18元/斤，其中，华东地区17-18.1元/斤，华中地区169.-18.1元/斤，华南地区17.1-18.3元/斤，华北地区16.9~17.8元/斤，而东北，西北方面肥牛均价维持在16.9~17.8元/斤。
