一岁半，中齿换；到两岁，换两对；

两岁半，三对换；满三岁，牙换齐；

四磨平，五齿星，六现缝，七露孔，

八松动，九掉牙，十磨净。

种羊在进行其他项目的鉴定之前，首先要进行年龄鉴定。年龄对于公、母羊的繁殖性能的影响很大。据研究，母羊的最佳繁殖年龄在3~4岁，初产母羊产羔数低、母性差；高龄母羊虽然产羔数有所提高，但泌乳力降低，带羔能力减弱。因此要建立高产并容易管理的繁殖母羊群，必须考虑年龄结构。

年龄鉴定首先要依靠种羊场的个体出生日期的记录，但在记录不详、卡片丢失、市场交易等情况下，比较可靠的年龄鉴定方法仍然是牙齿鉴定法。主要依据下领门齿的发生、更换、磨损、脱落情况来判断。判断误差程度因品种、地区和鉴定者的经验而异，误差一般不超过半岁。

成年羊共有32枚牙齿，上领有12枚臼齿，每边各6枚，上领无门齿，仅有角质层形成的齿垫，下领有20枚牙齿，其中12枚是臼齿，每边6枚，8枚是门齿，也叫切齿。

羔羊一出生就长有6枚乳齿；1月龄左右8枚乳齿长齐；1.5岁左右乳齿齿冠有一定程度的磨损，钳齿脱落，并在原脱落部位，长出第一对永久齿;2岁时中间齿更换，长出第二对永久齿；在3岁时，第四对乳齿更换成永久齿；4岁时，8枚门齿的咀嚼面磨得较为平直，俗称齐口；5岁时可以见到个别牙齿有明显的齿星，说明齿冠部已基本磨完，暴露了齿髓。6岁时已磨到齿颈部，因此门齿间出现了明显的缝隙；7岁时缝隙更大，出现露孔现象。这时绝大部分母羊的繁殖性能都很低，失去了种用价值，应及时淘汰。

种羊引种需注意以下事项：

首先，要注意引种季节，最好选择本地与原产地气候相近的季节。这样，有利于引进的品种适应当地气候。根据本地区的气候条件，一般在秋季的9～10月引种最适宜。

其次，种羊选择，要引进羊只系谱资料完整，外貌特征符合本品种要求。引进孕羊的妊娠期不要超过两个月。

最后，还要根据实际情况确定引进种羊的年龄。一般地，年幼的羊只比老羊容易驯化，易适应新环境。引进种公羊在1～2周岁最为适宜。