中华人民共和国商业行业标准《饲料用血粉》 SB/T10212 — 1994 的技术要求中规定：感观指标与理化指标见表 1 和表 2 。理化指标以粗蛋白质、粗纤维、粗灰分为质量控制指标，各项质量指标均以 90% 干物质为基础，适用范围是用兽医检验合格的畜禽新鲜血为原料加工制成的。供饲料和工业用的血粉，分蒸煮血粉与喷雾血粉 2 类（不包括“发酵血粉”）。

表1 血粉感官指标 （《饲料用血粉》 SB/T10212 — 1994 ）

项目

指标

性状

干燥粉粒状物

气味

具有本制品固有气味；无腐败变质气味

色泽

暗红色或褐色

粉碎粒度

能通过 2～3mm 孔筛

杂质

不含砂石等杂质

表2 血粉理化指标 （《饲料用血粉》 SB/T10212 － 1994 ）

等级
质量指标
一级

二级

粗蛋白质，％

≥ 80

≥ 70

粗纤维，％

＜ 1

＜ 1

水 分，％

≤ 10

≤ 10

灰 分，％

≤ 4

≤ 6